미국


미국의 식품 손실(Food Loss)현황과 과제

2017-09-11 작성자 : 관리자

1. 식품 손실에 대한 관심 증가
1.1. 식품 손실에 따른 자원 낭비
1.2. 식품 손실의 부정적 외부효과
1.3. 식량안보 측면

2. 미국의 식품 손실 현황
2.1. 식품 손실량
2.2. 미국의 식품 손실액
2.3. 미국 식품 손실(Food Loss)의 예상 칼로리

3. 식품 손실 감축을 위한 식품 재생 계층구조(Food Recovery Hierarchy)